hellog〜英語史ブログ / 2013-09-17

■ #1604. 「動物とその肉を表す英単語」を次に指摘した人たち [french][lexicology][loan_word][wallis]

　昨日の記事「#1603. 「動物とその肉を表す英単語」を最初に指摘した人」 ([2013-09-16-1]) で，「#331. 動物とその肉を表す英単語」 ([2010-03-24-1]) エピソードの創始者が，17世紀の数学者・文法家 John Wallis だったことについて話題にした．石崎陽一先生が教えてくださった情報をヒントに Wallis の Grammatica Linguae Anglicanae の南雲堂版に当たってみたところ，この伝説は Wallis -> Scott -> Bradley と広まっていったらしい．
　この解説を与えている渡部昇一先生によると，Bradley の Scott 評には一言付け加えるべきことがあるという（p. 362, note 20）．

この観察を Bradley は 'acute remark' とほめているが，英語史的には正しくない．Wamba の口をかりて Scott がこれを言わせているのであるが，それは時期的には約1世紀ほど早すぎる事件を舞台にしていることになる．cf. A. C. Baugh, A History of the English Language, p. 223 (note 1).

　この注が何のことを言っているか理解するためには，参照されている Baugh と，Bradley に当たる必要がある．それぞれ私の手持ちの版での対応箇所に当たってみた．

Readers of Ivanhoe will remember the acute remark which Scott puts into the mouth of Wamba the jester, that while the living animals---ox, sheep, calf, swine, deer---continued to bear their native names, the flesh of those animals as used for food was denoted by French words, beef, mutton, veal, pork, bacon, venison. The point of the thing is, of course, that 'Saxon' serf had the care of the animals when alive, but when killed they were eaten by his 'French' superiors. (Baugh and Cable 62--63)

The well-known passage in Scott's Ivanhoe in which this distinction is entertainingly introduced into a conversation between Wamba and Gurth (chap. 1) is open to criticism only because the episode occurs about a century too early. Beef is first found in English at about 1300. (Bradley 181, fn. 25)

　Ivanhoe は12世紀のイングランドを舞台とする騎士物語である．厳密に語史的にいえば，12世紀にはまだ beef は英単語として記録されておらず，このエピソードは時代錯誤である，という指摘だ．確かに OED や MED によると， beef の初出は1300年頃のことであり，小説の時代設定とズレが生じている．

　・ The English Grammar / Ben Jonson; with explanatory remarks by Kotaro Ishibashi, Of the Orthographie and Congruitie of the Britan Tongue / Alexander Hume; with explanatory remarks by Tokuji Kusakabe, and Grammatica Linguae Anglicanae / John Wallis; with explanatory remarks by Shoichi Watanabe. A Reprint Series of Books Relating to the English Language. Vol. 3. Tokyo: Nan'un Do, 1968.
　・ Bradley, Henry. The Making of English. New York: Dover, 2006. New York: Macmillan, 1904.
　・ Baugh, Albert C. and Thomas Cable. A History of the English Language. 5th ed. London: Routledge, 2002.

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