ヨーロッパの主要な言語のなかで，ドイツ語は英語の借用語ソースとして意外と目立たない．歴史的にある程度の規模でドイツ借用語が現われるのは後期近代英語からであり，それ以前は僅少である．英語もドイツ語もゲルマン語派 (Germanic) に属し共通の起源をもつということが広く知られている割には，両言語間で借用という横の関係は希薄である．
英語にドイツ語の語彙的影響が著しくないことは Jespersen (143) や荒木ほか (258) などの英語史概説書でも触れられている通りだが，ドイツ語借用が少ないとはいってもフランス語やラテン語と比べての話しであって，実際にはある程度の数は主として専門用語として入ってきている．近年においても然りのようだ (Algeo 80; 「#874. 現代英語の新語におけるソース言語の分布」 ([2011-09-18-1])) ．「#2162. OED によるフランス語・ラテン語からの借用語の推移」 ([2015-03-29-1]) で紹介した Wordorigins.org の "Where Do English Words Come From?" でも，次のように述べられている．
Other European languages remain steady, contributing 3--4% of new words throughout the centuries. The exception is German, which starting in the eighteenth century begins to increase its contribution to English vocabulary, reaching 3% of new words all by itself, and nosing ahead of French by the twentieth century.
上の同じ記事より入手した OED に基づく語種別統計でドイツ借用語の歴史的推移をグラフ化すると，以下のようになる．
宇賀治 (115--17) によれば，ドイツは16世紀に鉱山術や冶金術に長けていたので，その影響が17--18世紀における英語語彙に反映されている（グラフでの若干の高まりも16世紀からである）．17世紀以降は食品名の借用も多い．また，ドイツは19世紀に哲学や医学を含む諸学問で飛躍的な発展を遂げたため，専門的な用語や概念が英語へも流れ込んだ（グラフ上も19世紀にピークを迎える）．通常の借用のほか，翻訳借用 (loan_translation) が多いのもドイツ語からの借用の特徴といえるかもしれない．以下，分野別にドイツ借用語（翻訳借用も含む）を列挙しよう．
［鉱山・冶金］
cobalt, gneiss, meerschaum, quartz, zinc
［哲学・文芸批評］
folksong, gestalt, leitmotif, nihilism, objective, subjective, superman, transcendental, zeitgeist
［比較言語学］
ablaut, schwa, strong [weak] (declension), Umlaut
［教育制度］
kindergarten, semester, seminar
［物理学・化学］
aniline, dynamo, ohm, protein, relativity, saccharine, sarin, uranium
［医学・薬学］
aspirin, heroin, pepsin, Roentgen-ray [X-ray]
［食品］
delicatessen, frankfurter, hamburger, lager, noodle, pumpernickel, sauerkraut, schnitzel
ドイツ借用語について紙幅を割いている英語史概説書は多くないが，Carr, Charles T. The German Influence on the English Vocabulary. London: Clarendon, 1934. という研究書があるようである．
関連して，「#150. アメリカ英語へのドイツ語の貢献」 ([2009-09-24-1])，「#756. 世界からの借用語」 ([2011-05-23-1]) も参照されたい．
（後記 2015/09/06(Sun)：Begoña Crespo ("Historical Background of Multilingualism and Its Impact." Multilingualism in Later Medieval Britan. Ed. D. A. Trotter. Cambridge: D. S. Brewer, 2000. p. 29.) によれば，すでに中英語期の15世紀にも，高地ドイツ語からの鉱物学に関する用語がある程度入っていたという．）
・ Jespersen, Otto. Growth and Structure of the English Language. 10th ed. Chicago: U of Chicago, 1982.
・ 荒木 一雄，宇賀治 正朋 『英語史IIIA』 英語学大系第10巻，大修館書店，1984年．
・ Algeo, John. "Vocabulary." The Cambridge History of the English Language. Vol. 4. Cambridge: CUP, 1998. 57--91.