トルティージャ
トルティージャは、スペインのジャガイモ入りオムレツです。スパニッシュオムレツとも呼ばれます。
トルティーヤと表記されることもありますが、メキシコ料理のタコスに用いる薄焼きのパンとは異なる食べ物です。
※いらすとや様で画像を見つけられなかったため自作のトルティージャで失礼します。
しめじとベーコンも入れてみました。美味しかったです。
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