さて、先ほどの特徴を踏まえて私の独断と偏見によって
カレー好きの皆様または、まぁカレーは普通くらいかなと思っている方に対して
インドカレー妄想記なるものを以下に示しつつシチュエーション別におすすめのインドカレーを紹介し、インドカレーについての魅力を伝えたいと思います。
もちろん家庭的なカレーは日本人の味覚に慣れ親しんでいてとてもおいしく感じます。
でも、毎日食べるとなると少し飽きが来ますよね？
私がインドカレーについてすばらしいと感じている点は「飽き」が来ない点なのです！なんてったってバリエーションが豊かだから！
インドカレー妄想記
- プラウンマサラ
プラウンマサラは簡単に言えばエビカレー。
色見もピンクがかかっていてなかなかにかわいらしい。
一口目から感じる海の幸、独特のくさみ、エビ好きにはたまらないカレーである。
暑さに消極的で「あぁ、海行きたいけど焼けるしだるいなぁ…」と思っている人には必食の逸品である。
筆者自身は「サーファーとのひと夏の恋」などというものを想像した。
おすすめ対象
情熱的な方、夏がちょっとだけ嫌いな方、エビに目がない方、海が好きな方
※以上は私が実食した際の単なる私的感想です。