- 今回は、最近自分が食べたおいしかったラーメン店を紹介します。 そのお店は、和歌山県田辺市にある「とりそば下地橋」さんです。食べログのページはこちら。
- このお店は世界遺産熊野本宮大社から約３kmほどの距離にあり、熊野本宮から車で５分ほどで着くことができます。 こちらがラーメンの写真です（左醤油、右塩）
自分が思うこのラーメンのポイントはこちらです。
- １つ目、スープがおいしい！鴨の出汁とねぎの風味が醤油味のスープに染み込み、そのスープが麺や卵にしみこんでうまくマッチしています。
- 2つ目、麺がおいしい！このラーメンの麺は中太麺でもっちりとした食感でつるっとしたのど越しを楽しめます。