新潟の米とその加工品
新潟といえば米。それはまぎれもない事実です。「魚沼産コシヒカリ」なんて言葉は皆さんご存じでしょう。
実はその米においても多数の種類が!「新之助」なんていう新種のお米も!?
さらに加工品として有名なのは日本酒と煎餅でしょう!
たくさんの酒蔵、製菓会社がありますので、それらを食べ比べてみても面白いかも?
ぽんしゅ館と呼ばれる新潟駅内の施設や、せんべい王国といった、それらをテーマにした施設もあります!
ぜひ新潟の米を様々な形で楽しんでみては?


※これらの画像もイメージです。