様々な地域の味噌汁
北海道 カジカ汁→カジカから良い出汁が出るので出汁を特別にとる必要がない!骨が多い魚だけれども、ぶつ切りで入れた方がおいしい。
沖縄県 かちゅー湯→鰹節にお湯を注ぐだけで完成する超簡単味噌汁!沖縄では二日酔いの際に抜群の効果を発揮するらしい!
愛知県 ニシ汁→クセが強いため結構好みが分かれるらしい。材料に使われるイボニシガイの独特な酸味が人気!
鹿児島県 さつま汁→里芋の代わりに安納芋の甘味を加えることで味わい深くなる。
さつま汁
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